Avagy jöjjünk formába a karácsonyi kaja kóma előtt Saját példámból kiindulva – de szerintem nem vagyok ezzel egyedül – tudom milyen „megterhelő” egy karácsonyi időszak, ami az ünnepi menüt illeti. Szinte minden a kajálásról szól: halászlé, rántott hal, bejgli,...
Antioxidáns kisokos Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek az élő szervezetben és bizonyos növényekben is megtalálhatóak. Két csoportra bonthatók: endogén, azaz emberi szervezet által előállított, például az enzimek, és az exogén antioxidánsokra. Utóbbit táplálék...
