A SZARVASGOMBA
A szarvasgomba a legdrágább gombafajta, és szerepel a világ legelőkelőbb ételei között is. Szívesen fogyasztjuk csekély kalóriatartalma miatt; 100 grammban mindössze 39 kalória található. Gazdag B-, D-, és K- vitaminban, bár kevesebb mennyiségben ez a tápérték elenyésző. Leginkább finom íze miatt kedveljük. Gímgombaként ismert, de a trufola, vagy trifola megnevezést is gyakran használják rá. Több fajtája van, legismertebb a homoki-, téli-, nyári-, és a fehér szarvasgomba.
„Fehér gyémánt”
A szarvasgombák egyik legnemesebb fajtája a fehér szarvasgomba. Szabálytalan gumóformájú, kb. 5-10 cm átmérőjű, gömbölyű, repedezett felületű gomba. Kezdetben fehér, később sárgás színe lesz. Nyári időszakban terem, egészen novemberig. Nem csak gasztronómiai különlegesség, de a szépségiparban is előszeretettel használják jótékony hatásai miatt.
Bőrön kifejtett hatásai:
- Olyan értékes hatóanyag, amely védi a bőrt a külső hatásoktól!
- Visszaadja a bőr nedvességtartalmát, védi a sejtek élettartamát!
- Stimuláló hatást fejt ki!
- Tonizál, életteli bőrszínt eredményez!
- Aminosavakban gazdag, így lassítja a ráncok kialakulását és sokáig feszesen tartja a bőrt!